من نحن

في قلب حارتنا القديمة، حيث تفوح رائحة الخبز الطازج لتعانق خيوط الشمس الأولى، يقع “مخبز صلاح” الذي تأسس عام ١٩٧٦.
الحكاية بدأت مع الوالد “سوقي”، حجر الزاوية والقلب النابض لهذا المكان، الذي ورث هذه الحرفة العظيمة أباً عن جد، وعلمها لأبنائه الثلاثة بكل إتقان وحب.

صلاح، الابن الأكبر، هو وجه المخبز وعموده الإداري، يدير الحسابات بدقة ويستقبل الزبائن عند الكاشير بابتسامته المعهودة.
ومحمد، الابن الأوسط، هو “حارس النار”. يقف أمام الفرن الحجري بشغف، يروض اللهب ليخرج لنا أشهى المخبوزات بقرمشتها الذهبية.
أما سامر، الابن الأصغر، فهو عقل المخبز المطور وملك العجين. بلمساته المبتكرة وفهمه العميق لسر الدقيق، يصنع وصفات تمزج بين عراقة الماضي وإبداع الحاضر.

نحن في مخبز صلاح، عائلة واحدة تخبز لكم من القلب.